Flygande Jakob

Ingredienser:

4 portioner:

1 grillad kyckling
3 dl vispgrädde
1-2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
140 g (1 paket) bacon
1 dl jordnötter

 

Gör så här :

Bena ur och fördela kycklingen i botten på en ugnsform.
Klipp baconen och knaperstek, fördela dem sedan över kycklingen.

Vispa grädden lätt och blanda i sambal oelek, tomatpure lite salt och peppar.
Bred gräddblandningen över kycklingen.
Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i ca. 15 minuter.
När du har tagit ut formen ur ugnen strö över baconen och nötterna